山泉水是流經(jīng)無(wú)污染之山區(qū)

經(jīng)過(guò)山體自凈化作用而形成的天然飲用水。東莞天山泉水廠的水源可能來(lái)自雨水，或來(lái)自地下，并暴露在地表或在地表淺層中流動(dòng)，山體在層層濾凈與流動(dòng)的同時(shí)，也溶入了對(duì)人體有益的礦物質(zhì)成分。

雖然東莞天山泉水廠對(duì)礦物質(zhì)的含量不如天然礦泉水有嚴(yán)格要求，但比起經(jīng)過(guò)深度浄化的純凈水或從天然湖庫(kù)取得的地表水，以及自來(lái)水等，有益微量成分更高，但同樣亦對(duì)水質(zhì)的潔凈程度與安全性有更高的要求。