東莞大益泉飲品中水是由氫元素和氧元素組成的。水是由水分子構成的水分子是由氫原子和氧原子構成的。一個水分子是由兩個氫原子和一個氧原子構成的。
(舉例)化合物：CO2 Fe2O3 Fe3O4 P2O5 KMnO4等
單質：H2 O2 N2等
氧化物：CO2 Fe2O3 Fe3O4 P2O5等
強調(diào)在“單質”、“化合物”的概念中，將“純凈物”改為“物質是錯誤的”。
  東莞大益泉飲品由同種元素組成的物質不一定是單質，如O2和O3混合屬于混合由不同元素組成的物質也不一定是化合物，如果氣體含有碳元素和氧元素，該氣體可能為純凈物，也可能是混合物。充分調(diào)動學生的積極性和主觀能動性，使學生充分發(fā)揮主體作用：通過課件展示出一組富有探究性的問題（如水是由哪些元素組成的？水屬于哪類物質?水分子是由什么構成的?），給學生創(chuàng)造思維的良好環(huán)境，充分發(fā)揮學生的主體作用，引導學生通過觀察實驗、思考、分析，最后探究得出結論。自制電解水的微觀解釋圖片，變抽象為具體，變靜態(tài)為動態(tài)，將微觀過程進行宏觀模擬，化枯燥為生動，從而降低了學習難度，使教學難點得以順利突破。學生也為其形式之新穎，從而產(chǎn)生樂學情緒，激發(fā)了他們以探究為特征的求知欲望，水是沒有顏色、沒有氣味、沒有味道的透明液體，在101kPa時，水的凝固點是0℃，沸點是100℃，4℃時密度最大，為1g/cm3。水結冰時體積膨脹，所以冰的密度小于水的密度，能浮在水面上。
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