桶裝水是指采用自來水或抽取地下水，經(jīng)過現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)（反滲透、電滲析、蒸餾、樹脂軟化等）處理而成的純凈水或礦泉水，由灌裝生產(chǎn)線灌裝至PC桶得到的產(chǎn)品。
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下面讓東莞飲用桶裝水配送師傅教你辨別真假礦泉水方法吧！
1、看外觀
礦泉水在日光下應(yīng)為無色、清澈透明、不含雜質(zhì)，無渾濁或異物漂浮及沉淀現(xiàn)象。瓶子應(yīng)是全新無磨損的，將瓶口向下不漏水，略擠壓也應(yīng)不漏水，否則，就很可能是收瓶重用的假冒礦泉水。
2、口感
礦泉水無異味，有的略甘甜；如碳酸型礦泉水稍有苦澀感；如系冷開水，口感不及礦泉水；若是自來水，會有漂白粉或氯的氣味；如是一般地下水，會有不爽的異味。
3、折光率
將礦泉水注入清潔的玻璃杯中，放進竹筷觀察其光折射率程度。礦泉水含有豐富的礦物質(zhì)，折光率比自來水大，也就是說竹筷在礦泉水中呈現(xiàn)的彎曲現(xiàn)象比在自來水中要大。
4、熱容量
在相同的溫度條件下，礦泉水吸熱、放熱速度均慢于自來水。礦泉水在夏季高溫季節(jié)，其瓶子表面有冷凝水珠出現(xiàn)，而自來水則沒有這種現(xiàn)象。
5、比重
礦泉水含有豐富的礦物質(zhì)，礦化程度比自來水大，表面的張力也相應(yīng)增大。將礦泉水注滿玻璃杯，水面可以凸起，用硬幣放在水面上，可以漂浮不沉；自來水則沒有這種現(xiàn)象。
6、加酒試驗
往礦泉水里加注一些白酒，不僅無異味，而且亦順喉；而往白開水、自來水中加入白酒，則會變味；一般地下水含雜質(zhì)多，加入白酒會發(fā)混或有沉淀，其味道亦發(fā)生變化。
7、看瓶簽標識
礦泉水必須標明品名、產(chǎn)地、廠名、注冊商標、生產(chǎn)日期，批號、容量、主要成分和含量、保質(zhì)期等。假劣礦泉水，往往標識簡單，如果瓶簽標識破爛、沾污、陳舊不清等，很可能是利用剝下的標識重用來假冒，不能購買。另外，礦泉水的保質(zhì)期為一年，沒有生產(chǎn)日期或超過一年保質(zhì)期的，即使是真品也不能購買飲用。
